苏打饼干有营养吗?10大类饼干的营养成分大揭秘

　　很多人爱吃饼干，可是你并不真的了解饼干中有多少营养成分，今天四海网为您揭秘10大类饼干的营养成分，赶紧看看吧!

　　No1：苏打饼干

　　纤维素很低，B族维生素消失殆尽

　　苏打饼干含糖、含油较少，又加入了酵母，具有发酵制品特有香味，往往被认为是饼干里最有营养的，也被很多人当作早餐。但事实并非如此，为让饼干达到起层效果会添加小苏打，小苏打会减少面粉中的B族维生素，甚至会使之消失殆尽。

　　No2：曲奇饼干

　　高糖、高油脂、低蛋白质

　　曲奇饼干中的糖和油脂要高于其他种类的饼干。一小块曲奇饼干的热量往往超过一杯草莓汁!较酥脆的曲奇饼干选择的原料是“低筋粉”，也就是蛋白质比较少的小麦粉，这种饼干还不如馒头的蛋白质高。