很多人都爱嫩滑爽口的双皮奶,甜而不腻的口感更让人回味无穷。双皮奶怎么做好吃?四海网美食为大家推荐5款双皮奶做法,喜欢哪款做哪款。还不快来挑挑看?
双皮奶怎么做?将牛奶煮开,热气会使鲜奶表层结出奶皮,等牛奶冷却之后,留皮去奶,往倒出的牛奶里添加细糖和鸡蛋清,用火炖开,不久又会结出一层奶皮,把炖好的牛奶倒回原来的碗中,即可制成简易双皮奶。下面教你双皮奶的五种做法。
双皮奶的做法一
材料:鲜牛奶500ml,鸡蛋3个,白砂糖随意。
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