玫瑰火腿月饼,有着淡淡的玫瑰清新和咸香的火腿风味,颠覆传统的做法保准让你吃上一口就会爱上它。方法很简单,小编一步一步保准教会你哦!
月饼皮原料:500g低粉、350g糖浆、150g色拉油、10g枧水、5g盐。
(枧水、糖浆、盐、色拉油,搅拌均匀。再加入低粉,拌匀后盖上保鲜膜放置1小时之后使用。)
月饼馅料:火腿1000克、熟面粉500克、玫瑰花碎10克、盐15克、蜂蜜250克、色拉油250克。
(全部馅料拌匀即可使用。)
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