2011年冬至是哪天?今年冬至是几号?今年冬至在2011年12月22日。冬至吃什么好呢?很多地方冬至有吃饺子的习俗,我们来看看全国各地冬至吃什么。
各地冬至习俗盘点
冬至,俗称“冬节”,是中国农历中一个重要节气。我国各地对冬至都相当重视,各地都有不同的过冬习俗。
北方:冬至吃饺子,我国北方有“冬至饺子夏至面”的说法。为何这天要吃饺子呢?北方流行“冬至吃饺子一冬不会冻耳朵”的说法。
南方:吃汤圆,寓意团团圆圆。潮汕地区用做好的汤圆祭祖然后食用,还有“吃了冬节圆多一岁”之说。
西北:吃羊肉,据报道,昨日很多羊肉店的羊肉每斤卖到上百元。而宁夏冬至吃羊肉粉汤饺子,而且要取名“头脑”。羊肉粉汤由蘑菇和羊肉烹饪而成,佐以盐、姜、葱、蒜、辣椒、酱油等调料,汤滚开后放进切好的粉块、泡好的粉条,再加入韭黄、蒜苗、香菜,这样一锅五颜六色的羊肉粉汤就做好了,香气扑鼻,让人垂涎欲滴。
江南水乡:冬至吃红豆糯米饭,杭州人喜欢在冬至这一天吃年糕来庆祝。