十一各大卫视热播的《爱情悠悠药草香》除了让我们见证到娄艺潇的精彩演技外,三七也成为炙手可热的药物之一,关于三七补血功效是很多人都比较认可的!那么你知道三七的正确吃法是什么吗?
三七粉的吃法—补血
《本草纲目拾遗》中有“三七补血第一,人参补气的一”记载,可见三七的补血功效已广为人知了。食用三七粉要达到补血的效果,需“熟吃”,既加热后在服用。三七“熟吃”的方法,多数是做成药膳服用,如炖鸡、炖排骨等。
三七做成药膳服用,虽然补血养生的效果非常好,但是要长期服用就比较麻烦,所以可以将三七加工成“熟三七粉”,然后每天服用5克左右即可。做法如下:
1、将三七洗净、晒干后,用植物油炸至微黄,沥干油分,用中药打粉机打成粉状即可。(油炸熟后的三七粉保质期不是很长,所以每次加工的不要太多,用完后在加工)。
2、如果不方便加工熟三七粉,但又要达到补血的效果,三七粉最简单的吃法就是:三七粉用开水冲泡,直接饮用就可以了,虽然补血效果较为差一点,但长期服用最为方便。三七粉的吃法。
所以这两种关于中药材三七的正确吃法都是可以值得借鉴的,其实艺术也是来源于生活的,关于三七的常识你知道了吗?