秋季养生汤谱推荐 秋季女性养生汤怎么做?(2)

　　最适合白领的秋季养生汤谱

　　酸梅汤：以乌梅、山楂、陈皮等为主要原料熬制而成的酸梅汤中富含大量的有机酸、维生素、矿物质等营养物质，具有解油腻、降血脂的保健功效。而且酸梅汤的口味虽酸，却是地道的碱性饮品，经常饮用有助于体内血液酸碱值趋于平衡，保持健康的碱性体质。

　　中国式养生特色：起源于商周时期的酸梅汤已经有千年厚重的历史沉淀，是我国最古老的传统饮料之一，不但为百姓们所喜爱，还得到了清代宫廷的青睐，乾隆皇帝就曾御赐酸梅汤以“清宫异宝”的称号，像北京老字号九龙斋酸梅汤就是因为沿用了清宫配方所以才有了“京都第一酸梅汤”的美誉。而到了现代，能去油解腻的酸梅汤同样是年轻白领们的常备饮品，特别是九龙斋这种以纯天然原料经两次熬制而成的天然酸梅汤更是以地道的口味和明显的保健功效成为白领心中的“第一饮”。

 

　　当归黄芪补血鸡汤

　　【材料】：当归10克、黄芪50克、枸杞10克、鸡腿1只

　　【调料】：盐和米酒适量

　　【烹制方法(一人份)】：

　　鸡腿剔骨，切成块，放入沸水中焯一下，捞起沥干水。

　　瓦煲内注入适量清水，放入鸡腿、当归、黄芪和枸杞，加盖大火煮沸，改小火煲1小时。

　　加适量盐和米酒调味，即可出锅。

　　【功效】：黄芪可补气，当归和枸杞皆可补血，饮用此汤可改善因血虚引起的手足冰凉，并增强人体的造血功能。常口干舌燥者，可加10克麦冬。