2013年预防甲型h1n1流感多吃清肺汤谱

　　好几天没有看新闻发现北京和美国的流感情况很严重，对于这类的呼吸道疾病一定要注意一下，本身我们在秋冬季节就是呼吸道疾病的多发时期再加上近段时间的雾霾天气老弱病者要注意日常保健饮食。

　　主要与人的呼吸道特殊结构有关：呼吸道与外界相通，呈半开放状态，受各种病原体侵袭的机会较多，引发呼吸道传染病的可能性增多。只要天气骤变情况增多，就容易出现发病。部分儿童、老年人、体弱者、营养不良或慢性疾病患者、过度劳累者、精神高度紧张者人群更容易受天气变化影响，更容易患呼吸道传染病

　　黑芝麻杏仁茶

　　黑芝麻10克,甜杏仁8克，冰糖5克。将黑芝麻去杂洗净，烘干备用;将杏仁洗净晾干，杏仁与黑芝麻一同捣烂，用开水冲泡，加入冰糖即成。有润肺止咳之功效，适于肺阴不足之久咳少痰者食用。

　　莲合炖肉

　　猪肉(瘦)250克，莲子30克,百合30克，料酒10克,盐3克,大葱10克,姜5克,味精1克,植物油25克。将莲子用热水泡发后去膜皮和心;百合去杂洗净;将猪瘦肉洗净后用沸水焯去血水，捞出，洗净，切片;将猪肉片在炒锅里炒后，注入清汤;下莲子、百合及各味适量辅料共煮，炖至肉熟烂即可。有滋阴润燥，润肺益肾的功效。