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九月份应常吃润肺生津水果蔬菜大讲解

2012-08-30 08:28:38  来源:四海美食网综合四海美食网

  进入九月可谓是我们已经成功的度过秋老虎了,不过属于秋季特有的干燥感也扑面而来,除了面部的干燥外我们的肺部也处于干燥状态,要多食用些润肺生津的蔬菜水果。

九月份应常吃润肺生津水果蔬菜大讲解

  藕:生藕,能清热生津止渴;熟藕能健脾开胃益血。故有“暑天宜生藕,秋凉宜熟藕,生食宜鲜嫩,熟食宜壮老”的说法。

  蛇肉:在驰名南国的菜肴中,秋天的肥蛇最受欢迎。蛇肉蛋白质含量高,营养丰富,有轻身耐老、延年益寿的功效。

  栗子:有健脾养胃、补肾强骨的作用。

  胡桃:能补肾固精、温肺定喘,又能益气养血、润燥润肠。

  花生:深秋后花生成熟,用鲜花生仁,或生研冲汤服,或水煮煎服,不宜炒吃。

  红枣:秋食红枣,是滋阴润燥、益肺补气的清补食品,如能与银耳、百合、山药共同煨食,效果更好。

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