孕妇能吃茭白吗?茭白怎么处理?茭白做法大全

　　孕妇能吃茭白吗?茭白怎么处理?在炎热的夏季茭白可以清热除烦，食用茭白对于烦热口渴，肠燥便秘的人群有很好的帮助。一般食用茭白是在女性产后乳汁缺少的情况下的。

　　茭白：清热除烦，止渴，调理肠胃。用于烦热口渴，肠燥便秘。

　　素炒茭白丝

　　【所属菜系】 浙江菜

　　【特点】 鲜咸适宜,清淡爽口.

　　【原料】

　　嫩茭白500克，泡红辣椒3只，葱花、盐、胡椒粉、淀粉、鸡粉各适量。

　　【制作过程】

　　1、将茭白削去外皮，切去老跟，切成丝;泡红辣椒去蒂及籽，切成小段;将鸡粉、胡椒粉、淀粉、适量水勾兑成芡汁。 2、炒锅上火，放油烧至五成热，放入茭白丝炒一下，在加盐炒熟，而后放泡红辣椒、从炒匀，在勾入芡汁，炒匀即可。