冬季养胃食谱大全 吃哪些食物可以暖胃？

　　冬季养生重在养胃，肠胃健康对人体的重要性不言而喻，那么冬季吃什么可以暖胃护胃呢?那么有哪些适合冬季吃的养胃食谱呢?

　　冬季养胃食谱

　　1、参芪猴头菇炖鸡

　　材料：北芪、党参(中药店有售)各12克，猴头菇100克，大枣6个，光母鸡1只，生姜2~3片。

　　做法：中药材洗净，稍浸泡;猴头菇去蒂洗净，泡浸发胀后将菇内的残水挤压干净，以除苦味，切厚片状;光母鸡洗净、去内脏。一起放进大号炖盅内，加入冷开水1500毫升(约6碗量)，隔水炖3个小时，调入适量食盐和生油便可。

　　功效：有补气、健脾、养胃之功。汤中党参补中益气，益血生津。北芪补脾固表、益气升阳。猴头菇有助消化及利五脏的功能，鸡能益气养血、健脾胃疗虚损，善补五脏。