排毒减肥粥之荷叶粥
材料:鲜荷叶1张,粳米100克。
做法:粳米淘洗净,加水煮粥。临熟时将鲜荷叶覆盖粥上,焖约15分钟。揭去荷叶,粥呈淡绿色,再煮沸片刻即可食用。
作用:荷叶含有荷叶碱、莲碱等成分,具有清泻解热、降脂减肥及良好的降压作用。特别是中老年人常喝荷叶粥,对高血脂、高血压及肥胖症有一定的疗效。
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