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端午节粽子怎么吃最健康?粽子搭配乌梅汤助消化

2018-08-07 08:03:53  来源:四海美食网综合四海美食网

   端午节吃粽子是由来已久的传统,也是为了纪念伟大诗人屈原,粽子固然美味,但是粽子吃多了对身体并没有好处,所以最健康的吃法就是搭配其他食物一起吃,端午节吃粽子怎么吃最健康呢?对于一些消化系统不好的老人和孩子来说,还是尽量少吃一点比较好!

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       1、粽子搭配茶

  我们都知道,粽子几乎都是以糯米为主要成分的,所以说,如果粽子吃多的话,是很难消化的。也因此,在端午节的时候,吃粽子千万不要搭配大鱼大肉这类难消化的食物,应该搭配一些茶来帮助你的消化,而在茶品当中,普洱茶无疑是最好的选择。当然,如果你的胃不是很好的话,那一定要选择一些清淡的茶来搭配粽子。

  2、粽子搭配乌梅汤

  乌梅汤的味道酸酸甜甜的,平常很多人都很喜欢喝。除了好喝之外,乌梅汤也可以很好的帮助肠胃消化。而粽子本身就是比较难消化的食品,所以说,在端午节的时候,如果有吃粽子,那么就要尽量的搭配一些乌梅汤,这样可以减轻肠胃的负担,让粽子吃的更健康。

  3、粽子搭配豆制品

  随着生活条件的不断提高,现在粽子的种类可谓说是越来越多了。不过,粽子的种类即使再多,糯米或者黄米都是其主要成分。而在糯米或者是黄米当中,都是含有丰富的支链淀粉的,只是做成粽子之后,这些成分反而会影响蛋白质的生物价值,所以说,在吃粽子的时候,如果搭配一些豆制品的话,不仅可以促进蛋白质的吸收,还可以给身体补充丰富的营养。

  4、粽子搭配糖

  在中国,不同的地区吃粽子的习惯也是不一样的,部分地区吃粽子是只吃甜粽的,而部分地区吃粽子是只吃咸粽的。而对于吃甜粽地区的人来说,吃粽子的时候都很喜欢蘸糖吃。其实,吃粽子蘸糖是一个很不错的习惯呢,因为糖不仅可以稀释粘液,还可以很好的保护胃黏膜,保护脾胃的健康,所以说,吃粽子蘸糖是很不错的搭配选择哦!

       粽子吃多了容易造成消化不良,肠胃消化系统负担加重,所以还是尽量要控制一下!

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