话说“病来如山倒 病去如抽丝”这句话果真不假,不知什么缘故,竟然感冒了,嗓子疼得难受,呼吸也十分不顺畅,顿时心情极其糟糕,其实冬季感冒是比较常见的病状,如果喜欢食疗的话,不妨多喝一些陈皮梨汤吧!
用料:雪梨2个 陈皮20克 冰糖适量 水适量 枸杞子20粒
陈皮梨汤的做法1.砂锅中坐水烧开
2.烧开水时处理雪梨:果肉切成滚刀块,浸泡在淡盐水中,下锅前捞出沥干水分
3.梨皮和梨核切成块儿(梨一定要事先洗净)
4.锅中水烧开后,下入陈皮和梨皮、梨核
5.大火烧开,期间打去浮沫
6.转小火慢煮约20分钟,水量减少1/3到1/2,捞出渣子不要
7.下入梨肉和冰糖,大火煮开,转小火慢煮5到10分钟,至冰糖全部融化
8.关火后,加入枸杞子,即可