在现代养生学里,一直被认为就才是具有壮阳作用的,也是很多男性乐此不疲的热衷菜品之一。男人,自古难做,不仅人前得风光八面,待得人后妻床上,同样得好好交“公粮”。哪天一不小心做了快枪手,或粮草不足早早败下阵来,不仅颜面扫地,更有被老婆大人怀疑出轨之嫌。那么韭菜真的具有如此神奇的功效吗?
韭菜壮阳说没有科学依据,只是一种心理安慰剂
许多人都说韭菜有很强的壮阳功效,更有人说它是“壮阳草”。其实此观点无论在韭菜成分的科学分析和实际试验效果都没有依据。惟一可以支撑壮阳传说的“”就是古老医典的记载了。那么我们再来看看典籍是怎么记载的韭菜的功效的。在《本草纲目》中,韭菜的功效是:“生汁主上气,喘息欲绝,解肉脯毒。煮汁饮,能止消咳盗汗。韭籽补肝及命门,治小便频数,遗尿。”虽然提及泌尿系统这 个生殖系统的邻居,却完全没有跟男性功能相干的内容。如果非要寻找与韭菜壮阳相关的词语,《本草拾遗》中有“温中,下气,补虚,调和腑脏,令人能食,益 阳,止泄臼脓、腹冷痛,并煮食之 ”的记载,其中“益阳”一词被当做韭菜壮阳的重要依据,不过,把这个“阳”解释成男性功能未免有些牵强。这样看来,韭菜壮阳更像是个现代版本的养生传说。
韭菜炒虾仁
【原料】:韭菜1把,冷冻虾仁20个,姜,料酒,盐,鸡精。
【做法】:
韭菜摘净去根部,控干水份,切成5公分的段。姜切细丝。
冷冻虾仁事先用冷水化开、洗净、去掉虾线、控干水水份,用料酒、少少量的盐,先腌10分钟。
热锅入油,大火,用手在油上方10公分处感觉到掌心发热,下姜丝先煸出香味。
倒入虾仁大火爆炒,其间再点一点儿料酒。
看到虾仁卷成U型,即可放入韭菜一起大火快炒,其间加少量盐,鸡精。
看韭菜变软,快要出水,立即关火,装盘即可。
所以对于男性朋友来说,也不要过分把希望寄托在韭菜上面,有疾病的话尽早到医院接受治疗,韭菜可以壮阳?别做梦了!