十一长假转眼之间就要到来,所以对于很多许久不见的朋友来说,喝酒吃饭是在所难免的,那么喝酒必然都会喝醉,醉酒的滋味想必大家都十分清楚,那么有什么好的食疗方可以解酒吗?今天小编就带你做酸甜可口的醒酒汤。
橘味醒酒汤
1. 红枣洗净,用刀背拍一下,取出枣核,放入小碗内,加水蒸熟;
2. 青梅切丁;
3. 橘子罐头、莲子罐头倒入锅中,放在火上;
4. 加入青梅、红枣、白糖、糖桂花及适量清水,烧开,冷后食用。小帖士-食物相克:
橘子:橘子同螃蟹食,令患软痈。同獭肉食,令恶心。勿与槟榔同食。
果料解酒汤
果料解酒汤的制作材料:
主料:山楂100克,核桃15克,莲子10克,橘子60克,枣(干)50克
调料:白砂糖50克,冰糖50克,白醋10克,盐2克,淀粉(玉米)10克
果料解酒汤的特色:酸甜适口。
对于酒精容易中毒的人来说,不妨自制一些醒酒汤放在冰箱里,以备不时之需。觥筹交错的生活令人十分期待,但是也要做好健康防护工作!