秋季吃丝瓜是最好的季节,丝瓜是女性的天然“美容水”,富含维B、维C等营养成分,可以有效美化肌肤、美白淡斑。而秋季是吃丝瓜的最佳季节,想让秋季皮肤水嫩光滑不干燥,现在就学习几款丝瓜美颜食谱吧!
肉片烧丝瓜
原料:丝瓜2根,肉片2~3两,姜末、葱花、盐、鸡精、白糖等若干。
做法:
1、丝瓜去皮、洗净、切片;
2、肉片2~3两;姜末、葱花备用;
3、炒锅烧热放底油、姜末炝锅将肉片炒变色;
4、放入葱花、加入适量酱油使肉片上色;
5、倒入丝瓜片翻炒,用盐、鸡精调味、少放一点白糖,炒熟即可。
特点:肉片滑嫩,营养丰富。
蒜蓉丝瓜
原料:丝瓜两根,大蒜一头,葱花
做法:
1、丝瓜去皮、洗净、切片;
2、大蒜一头,去皮、洗净、剁成蒜蓉,葱花备用;
3、炒锅烧热放底油、葱花炝锅,倒入丝瓜片翻炒,用盐、鸡精调味;
4、最后加入蒜蓉、炒熟即可。
特点:蒜香浓郁,爽滑适口。
这两款丝瓜食谱是日常生活中比较常见的食谱,对于丝瓜来说可以称之为平民食材,丝瓜秋季最应季的蔬菜,不可错过哦!