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初秋昼夜温差大感冒咳嗽来袭 两款食疗粥食疗轻松搞定

2019-05-13 16:41:48  来源:四海美食网综合四海网美食

  已经进入秋季,所以空气中也渐渐弥漫着一种萧瑟的味道,昼夜温差也开始慢慢扩大,所以很容易就会引起感冒,如果不想吃药的话,其实食疗也是不错的一个选择,那么你知道哪些食物可以预防秋季感冒吗?

初秋昼夜温差大感冒咳嗽来袭 两款食疗粥食疗轻松搞定

  1.白芷芫荽滚鱼头汤

  材料:白芷10克(中药店有卖)、芫荽30—40克、鱼头1个、猪肥肉100克、生姜5片。

  制法:各物洗净,鱼头往鳃对半切,猪肥肉切薄片。先把白芷放进瓦煲内加水1500毫升(6碗量)滚沸10分钟,滤出药液下铁镬,并下姜滚沸后,下鱼头、猪肥肉滚至熟,下芫荽和食盐便可。此量可供3—4人用。

  功效:中药白芷为解表药,其性温味辛,具祛风燥干、排脓止痛的成果,经常使用于伤风头痛、鼻塞、眉棱骨痛等。其辛喷鼻升集、通窍止痛感化特强。配以收汗的芜荽滚鱼头,辛喷鼻可心,能驱热集热,对伤风初起、鼻渊不适、流涕和风热伤风十分见效。

  2.白菜牛百叶汤

  材料:鲜白菜500克,牛百叶250克,麻油、鱼露、味精各适量。生姜3片。

  制法:将鲜白菜、生姜洗净;牛百叶浸透、洗净,切块。起油锅放入生姜、牛百叶爆一下,加清水适量,大火煮沸。加入白菜小火烫1小时,放入鱼露、味精调味食用。

  功效:清热解暑,开胃中和,可以治疗秋湿感冒,对于身热口渴、倦怠、周身不适有食疗效果,也可作为夏日家庭常菜。

       秋季是一个特别适宜养生的过程,所以秋季如果是轻微感冒的话,可以不妨尝试简单的食疗解决,相信一定会让你有所收获的!

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