对于深谙养生道理的人来说,其实夏季也是不可错过的养生季节,而夏季由于体内水分蒸发旺盛,很容易就会导致气血不足、营养不良的症状,所以夏季也要进行食疗来弥补身体的各项机能,今天四海网小编就为你推荐几款安心补气食疗方。
安心补气食疗推荐:
1、桂圆童子鸡
【原料】童子鸡1只(重约1000克),桂圆肉30克,葱、姜、料酒、盐各适量。
【制作】(1)将鸡去内脏、洗净,放入沸水中氽一下,捞出,放入钵或汤锅;再加桂圆、料酒、葱、姜、盐和清水。(2)上笼蒸1小时左右,取出葱、姜即可。 【服法】佐餐食。
【功效】补气血,安心神。适用于贫血、失眠、心悸。健康人食用能使精力更加充沛。
2、玫瑰枣仁心
【原料】猪心1个,枣仁20克,玫瑰花10克。
【制作】(1)将猪心去脂膜,洗净。(2)枣仁略炒与玫瑰花共研末,灌入猪心中。(3)将灌药的猪心盛碗中,隔水蒸或上笼屉蒸至熟透。 【服法】食用时去心内药末,切片,拌调料服。
【功效】养心血,宁心神。适用于心血不足所致的心悸怔忡、失眠健忘等症。