刘女士是一家公司的白领,一次上班电梯坏掉了,她爬了一层楼梯就气喘吁吁,同事们都说她面无气色,那么吃什么食疗菜谱能够补气补血呢?
菠菜猪肝汤
制法:新颖连根菠菜200~300克,猪肝150克.将菠菜洗净,切段,猪肝切片;锅内水烧开后,加入生姜丝跟少许盐,再放入猪肝和菠菜,水沸后肝熟,饮汤食肝及菜.可佐餐食用.
三红补血益颜粥
制法:红枣12枚,枸杞30克,血糯米50克,红糖30克.洗净红枣、枸杞、血糯米,置于铁锅中加净水,先用旺火煮沸,,改用文火煨粥,粥成时加入红糖,调匀.逐日1剂,早、晚分服.有养肝补血,补肾固精,丰肌泽肤的功能,实用于养分不良,缺铁性贫血,面无人色,皮肤较干燥及身材肥壮者.体胖者忌食此粥.