海带炖肉汤 家常益精补血汤

　　在冬季，多喝些强健身体增益精气的滋补汤，还是多多益善。首先海带含丰富蛋白质、氨基酸、海带多糖、维生素B1、C、D、尼克酸、胡萝卜素、核黄素、甘露醇、碘、钙、磷、氧化钾、纤维素和褐藻氨酸等，可以平衡钠摄入量过多，还可以防治甲状腺机能障碍、高血压和动脉硬化，有防止血液酸化的作用。排骨含优质蛋白质、大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白，和丰富的钙质。是一道非常易做又美味的冬季进补汤。

　　原料：海带600克、排骨500克、葱姜适量、八角一个、黄酒5克、清水1200克、盐5克。

　　做法：1、海带蒸透，洗净切块备用。

　　2、排骨冲洗干净备用。

　　3、除盐外的所有原料，加入电压力锅。

　　4、通电选择蒸排骨档。

　　5、最后加盐调味就可以了。

　　温馨提示：做汤的新鲜的海带，先蒸熟再清洗，然后烹调，可以获得更好的口感和营养。