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淋汁蒸鲈鱼 肉白如雪唤醒肌肤弹性

2012-10-30 14:20:33  来源:四海美食网综合四海女性网

  秋天到了,说实话,我真挺喜欢秋天的,有时候还会伤感上一阵子,不过秋天气候比较干燥,对于美女来说护肤最关键啊!今天小编无偿赠送一道最适合秋天吃的唤醒肌肤弹性的养颜菜,淋汁蒸鲈鱼。鲈鱼性温,有补中气、滋阴、开胃、催乳等功效。鲈鱼秋后始肥,肉白如雪,有“西风斜日鲈鱼香”之说。江上来往人。但爱鲈鱼美吗?

淋汁蒸鲈鱼 肉白如雪唤醒肌肤弹性

  原料:鲈鱼半条、冬笋1支、草菇10个、北豆腐一盒、姜片2片、小葱1根、高汤1大碗。

  调料:盐半大匙、胡椒粉少许、料酒适量、水淀粉3大匙。

  做法:

  1、鲈鱼切片洗净,加姜、葱、酒、盐、水淀粉、胡椒粉、腌渍,水滑熟后捞出备用。

  2、冬笋切片飞水;草菇片薄片,豆腐切小丁。并以热水汆烫备用。

  3、所有材料加盐、胡椒粉煮滚后,加入水淀粉煮至浓稠成羹,盛於汤碗。

  4、将汤碗中的料置於面上,趁热食用时拌匀即可。

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