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秋季保健非“排骨芋头粥”莫属

2012-10-16 15:43:29  来源:四海美食网综合四海女性网

  一场秋雨一场寒,可依然是白天气略高,早晚偏凉,昼夜温差比较大,这一热一凉易伤阴暑,非常容易导致人体脾胃功能减弱,免疫力下降。而且一片“燥”情,鼻干、口干、咽喉燥、皮肤干裂等问题都开始蓄势待发,因此“润其燥”是秋季的养生大法。若能早晚食用一些温热的食物,特别是热腾腾的粥,那样的话,就会有很好的健脾、补气的滋补作用。脾胃好了,气血足了,管他bb霜是什么,人自然会脸色红润,容颜灿烂。

秋季保健非“排骨芋头粥”莫属

  材料:粳米60克、排骨200克、芋头150克、生姜一块、小葱2根。

  1、芋头削去外皮,切块后洗净,放入油锅中以小火炸至外皮金黄色,捞出沥干油份备用。

  2、排骨洗净,切块,放入冷水锅中,大火煮开,待有很多浮沫后捞出排骨,用温水冲洗干净备用;生姜去皮切片,香葱洗净切碎备用。

  3、锅中的水煮开后放入洗净的粳米,转小火煮20分钟,再放入焯过水的排骨和姜片继续煮30分钟后,

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