夏季饮食一直是人们普遍关注的话题,夏季的饮食既要求营养又要求开胃,给大家做一份三文鱼南瓜炒饭,让这个夏季美味动起来。
1,小南瓜洗净,挖出南瓜肉,将肉放入微波炉蒸熟(高火约4分钟)取出挖成泥加少许盐、黑胡椒、芥末、油和水调匀备用
2,南瓜盅隔水蒸熟(约10分钟)备用
3,三文鱼肉加盐、迷迭香、橄榄油腌制后两面煎熟撕碎备用
4,热锅冷油,加入米饭炒散
5,加入调制好的南瓜糊(步骤1)炒拌均匀
6,加入三文鱼(步骤3)、少许盐调味,翻拌均匀即可
7,填入蒸好的南瓜盅,撒上些许香料,装盘完成!
看下效果图是不是很有食欲,夏季要的就是这种感觉。