猪大肠怎么清洗最干净？史上最全猪大肠清洗方法汇总

 　　猪大肠你吃过吗?其实干净烹饪之后也是一道人间美味。但是想要将猪大肠清洗干净没有异味，也是一件比较麻烦的事情。今天小编就教你如何将猪大肠清洗干净，赶快学起来吧!

　　怎么洗猪大肠

　　1、先找把剪刀，剪去肥肠外面的肥油。如果没有剪刀，也可以用剔骨刀刮去，或是用手撕，这就辛苦点。

　　2、去净肥油后，就先用水灌一次大肠。然后找根筷子，从肠子开口处把外皮往里推，把肠子内部翻到外部。如果懒事，就直接用剪刀把大肠沿着肠道剪开。

　　3、然后加点面粉和盐到盆里，再加少许水，使劲反复搓洗猪大肠，直搓到有大量胶液产生为止。然后用清水冲洗干净。如果没有面粉，炒菜用的生粉也行，再没有，那就直接用食盐即可。

　　4、然后再用料酒或是白醋加少许水，搓洗一遍，最后冲干净即可。