速冻汤圆炸着吃才过瘾 元宵玩转汤圆新吃法

 　　正月十五是中国的元宵节，吃汤圆是必不可少的，但是煮汤圆是不是吃起来太单调无味了，所以不妨试一下小编新推荐的炸汤圆的做法，绝对会让你惊艳到!

　　速冻汤圆这样炸着吃

　　1、将汤圆煮熟，不用太过熟了，然后捞出，在面包糠上打滚，面包糠要多滚一点;

　　2、将油烧热，将汤圆轻轻滑入油中炸，不要炸得太久;

　　3、炸黄后用漏勺将汤圆捞出，装盘

　　速冻汤圆炸着吃的温馨提示

　　炸汤圆时，会出现崩溅的情况，注意一定要用小火。

　　1、据专家介绍，汤圆营养丰富，其主要成分糯米粉就含有脂肪、碳水化合物、钙、铁、核黄素、尼克酸等营养元素。同时它的常规馅主要以果料和干果为主，包括芝麻、核桃、花生，再加上植物油，营养价值就“更上层楼”。因此，中医历来将汤圆视为可补虚、调血、健脾、开胃之物，现代营养学家也非常推崇汤圆的保健功能。

　　2、汤圆吃多了也会吃出病。这是因为糯米虽然可以开胃调虚，但做成糕饼，如汤圆，虽质地细腻，但不宜被肠胃消化。《本草纲目》早有记载，糯米粘滞、难化。《本草逢原》也说，糯米若做粘饼，性难运化，病人莫食。因此中医主张老人、小孩、大病初愈者，汤圆少吃为佳。