小编小时候最喜欢吃妈妈做的鸡蛋饼啦!早餐来一个香喷喷,美味又营养的鸡蛋饼真真是极好的!为了造福广大网友,其实是本小编嘴馋啦,今天给大家介绍一款超级简单的懒人版鸡蛋饼!快快动手试一试吧!
食材及健康功效:
鸡蛋(4个):润燥、增强免疫力、护眼明目
蒜苗(一把):增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
油盐少许
菜谱做法:
1.蒜苗洗净后切碎备用
2.两个鸡蛋加盐打散
3.锅中烧热油,转一圈,使油均匀的布满整个锅底
4.将打散的鸡蛋倒入,小火煎一会
5.将蒜苗撒在鸡蛋的表面
6.再打散两个鸡蛋均匀的浇在蒜苗表面
7.待表面稍稍凝固后翻面煎熟即
小贴士: 全程尽量用小火,否和容易糊锅。