蔬菜沙拉、水果沙拉,这是在餐厅里的“必点菜式”,但在你吃得津津有味的时候,你知道你吃的沙拉其实是什么吗?
记者做的这个实验,带你看看“沙拉酱”里的真相?
实验:沙拉酱瞬间化成一碗油
健康时报记者从超市买来三个不同品牌的沙拉酱(丘比、口维可、味好美),先将一袋150克的沙拉酱挤到白色瓷碗里(包装上黏附了很多,还剩余1/4)观察,碗里的沙拉酱呈淡黄色,比较黏稠,尝了一小口,香甜中带点咸,有点像炼乳。接着将沙拉酱放入微波炉用高火加热,本来设定三分钟,可才一会儿,就听见微波炉里发出咕嘟咕嘟的声音。