颠覆中秋传统 居家教你如何做出口感清爽不油腻的冰皮月饼
2014-08-20 08:13:36 来源：四海美食网综合四海女性网
冰皮月饼制作简单，口感清爽，外形时尚，最重要的，它低油低糖，健康。冰皮月饼独到之处，在于一个‘冰’字，它给你爽口之感，调节被传统月饼油腻住的肠胃。下面小编就教大家做冰皮月饼。
主料：糯米粉40克，澄粉40克
辅料：南瓜泥700克，豆馅适量
调料：白糖50克，玉米油70克，糖粉40克，苋菜(汁)160克
非常香甜的南瓜泥的做法：
1.准备材料：南瓜1800g(去皮去瓤后)，白糖50g(南瓜本身很甜，糖酌情)，玉米油50ml，澄粉20g(小麦淀粉)
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