春季正是万物复苏游玩的好季节,其实春季人们挑剔的口感也需要好吃的食物来进行馈赠,那么你知道春季嘎嘣脆的四川泡菜怎么做吗?搭配上好喝、清淡、美味的粥类,绝对是人间美味!
用料:水萝卜100克 胡萝卜100克 莴笋100克 食盐3克 花椒20粒 米醋50毫升 白糖3克 泡椒5个 泡椒水20毫升
爽口泡菜的做法1.所有食材洗净,准备好所有调料和香料
2.准备一个可以密封的盒子,倒入米醋、白糖、泡椒、泡椒水和花椒,搅拌至白糖融化
3.把水萝卜、胡萝卜和莴笋都去皮,切成小长条放入碗中,撒盐抓匀腌制20分钟,倒掉碗中腌制出来的水
4.把萝卜条和莴笋条都倒入步骤2的泡菜汁中,盖上密封盖,用手摇匀,再等待半小时即可取出食用
如此好吃的清粥搭配上美味的粥品,绝对是春季最好的美食味道,所以这样的春季美食诱惑你可以抵挡得住吗?