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白色情人节浪漫怪招 做爱意浓浓四叶草抹茶巧克力慕斯给最爱的人

2019-04-03 09:09:48  来源:四海美食网综合四海女性网

   白色情人节,一般认为是对于西方情人节的延续,是为了纪念自己在2月14日救了一对因违反恋爱结婚禁令而要被处死的恋人。一个月后,也就是3月14日,这对情侣宣誓至死不渝,后来便成为白色情人节开始流传到其他国家。在这浪漫的时刻、想为你的他、她做一点什么惊喜呢?节日太多没个头、不如拿出独门绝技为他做上你最拿手的美味佳肴吧! 四叶草的每片叶子都有着不同的意义,包含着人生梦寐以求的四样东西:名誉、财富、爱情及健康。因此"四叶草"被公认为幸福的象征。那么今天小编教你***意浓浓的四叶草抹茶巧克力慕斯。

白色情人节浪漫怪招 ***意浓浓的四叶草抹茶巧克力慕斯给最爱的人

        四叶草抹茶巧克力慕斯的做法:

  材料:

  黑巧克力、淡奶油、纯牛奶、无盐黄油、可可粉、吉利丁粉、低筋面粉、纯牛奶、色拉油、纯牛奶、蛋黄、蛋白、柠檬汁、抹茶粉。

  1. 将蛋黄、蛋白分离。

  2. 牛奶40ml、色拉油40ml倒入盆中,搅至均匀。

  3. 低粉、可可粉混合过筛倒入盆中。

  4. 盆中分次加入蛋黄液。

  5. 搅拌均匀呈丝带状蛋黄糊。

  6. 蛋白加入几滴柠檬汁,低速打至粗泡状;分三次加入40g细砂糖,中速打发。

  7. 打至湿性发泡,约为7分发。

  8. 取1/3蛋白加入蛋黄面糊中切拌均匀。

  9. 再倒回蛋白中,快速切拌均匀。

  10. 将面糊倒入垫入烤纸的烤盘中,在桌上震几下排出里面的起泡,并可使表面平整一些;烤箱预热180°,中层、烘烤约25分钟.

  11. 烤好的蛋糕片出炉后立即移到烤架上,撕开油纸散热。

  12. 蛋糕片用模子刻出心形。

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