初春猪肝枸杞汤唤醒沉睡味觉 早春嗜睡症不妨来一碗

 　　春季嗜睡是很多人的通病，一碗醒脑提神的猪肝汤当然是这个季节的最爱！是的，“回南天”来广州才知道这么个名词的，每年春季，南方虽然温度很宜人，但潮湿会让人发狂，地板、墙壁到处都是湿嗒嗒的。只能坐等北风吹来才能缓解，而且每到春天无论是南北方，每个人似乎总睡不饱，特别想睡，这样的时候喝碗解春困的美味靓汤就最好不过了。

　　用料：猪肝300克辅料淀粉10克调料食盐1小匙酱油2小匙姜适量料酒1小匙枸杞叶300克枸杞子15克植物油2小匙

　　枸杞叶猪肝汤的做法1.买回来的猪肝放在水笼头下冲洗一下，然后放在清水里浸泡30分钟左右

　　2.浸泡好的猪肝切成簿片

　　3.切好的猪肝片加上10克淀粉、1小匙料酒、2小匙酱油腌制5分钟

　　4.整株的枸杞叶先用水冲洗一下，再放清水里浸泡10分钟以上，再用水冲洗一遍，摘下叶子备用

　　5.锅内放适量的水、姜片、植物油，烧开，把枸杞子入进去

　　6.水沸腾后，加入枸杞叶

　　7.放入枸杞叶后，煮沸腾

　　8.加入腌制好的猪肝

　　9.再煮沸腾1分钟左右，加入食盐，关火即可

    所以春天如果比较嗜睡的话，不妨给自己熬上这样一碗猪肝枸杞汤醒醒脑吧！