对于鸡爪这类的食物,一直都存在一种畏惧心理,所以从小就不爱吃,但是这也不妨碍小编把做鸡爪的方法推荐给大家,你知道好吃的家常烧鸡爪怎么做吗?不妨就来看一下小编推荐的做法!
材料
鸡爪,大葱1根,芹菜2根,生姜,大蒜,花椒,干辣椒,植物油,盐,味精,鸡精,小青椒,豆瓣,十八香。
做法
1:先将鸡爪用水煮,水开即可,将鸡爪用冷水冲洗。
2:将大葱,芹菜,大蒜,生姜,小青椒,干辣椒,全部切到一起,放在碗里,将花椒,十八香,都放在碗里。
3:用中火,放入植物油,待油3分熟,放入豆瓣,再加入放在碗里的材料,加少量的水,进行慢炒。
4:材料炒香后,放入鸡爪,烘个10分钟就好了。
喷香的烧鸡爪就这样新鲜出炉了,所以这样的绝美味道实在是忍不住拒绝了,赶紧好好过来享受这样的美食味道吧!