陕西咸腊八粥的做法 腊八节甜咸腊八粥的不同做法

　　陕西咸腊八粥怎么做?不论是陕西、陕西还是四川，大家对于午餐或者是晚餐来上一碗咸口味的腊八粥都是非常的感兴趣，今日将甜、咸两种口味的腊八粥都给大家分享一下看看到底有哪些不同。

　　甜腊八粥的做法：

　　主料：糯米、桂圆、糖;配料：莲子、银耳、红枣、百合、山药、绿豆、红豆(其他像胡桃仁、松子仁、芡实都可以加，看大家高兴了)。

　　糯米50克先泡10分钟，加6杯水，大火煮开，改中小火煮20分钟，加桂圆、糖再煮10分钟，最后加入煮好的配料再煮沸就OK了。

　　咸腊八粥的做法：

　　主料：小米、玉米、黄豆、绿豆、红豆各2汤匙;配料：碎猪肉约100克，莲子、栗子数粒，盐少许。

　　做法：先把各种豆类在冷水里浸30分钟，滤干;莲子去心，栗子去皮;水烧滚，先将豆类放入煮约15分钟，再放入其他材料，水再滚后用慢火煮约45分钟即成。

　　四海美食分享：不知道大家事先有将豆类食材泡过没有，这样好做，做腊八粥的这些食材都不是固定的，根据自己的喜好随意的添加就好，甜咸的根本区别就是一个有肉一个没有肉而已。