不用榨汁机自制奶茶店口味果奶

　　和妹妹去了两次奶茶店发现她对于果奶是情有独钟，身边的朋友也有此爱好的，请教了一下朋友说使用电饭锅 做出来的果奶非常的好的，我试着做了以下，得到了大声的称赞，将方法分享给爱好者们。

　　1、牛奶加入到容器中，微波加热(一般我习惯加热到微开)，然后晾凉至体温，超市售原味酸奶，提前从冰箱取出回温。

　　2、牛奶晾至与体温差不多时加入酸奶，用干净的勺子搅拌均匀，盖好盖子。

　　3、电饭煲中加约50-100ml水，扣着放入一个深一点的碟子，底部要露出水面。插上电源，按下煮饭键，大约3-5分钟，水快要沸腾时(约70~80°)，拔掉电源插头。切记是拔掉电源哦~完全不用通电保温。

　　4、放入盖好盖的容器，盘子的作用是让容器不和热水直接接触，最后盖严电饭煲的盖，用电饭煲自身的密封性保温。

　　5、大约5、6小时后酸奶就做好了，从电饭煲中取出后放冰箱冷藏几小时风味最好。我一般是晚上睡前做，第二天早晨就可以取出放冰箱冷藏了。

　　6、冷藏过后的酸奶可以加入新鲜水果，蜂蜜，拌匀食用。

　　电饭煲煮水时，不要让它沸腾就关掉。但如果不小心温度过高了也不用担心，打开盖子晾一会就行，没有那么严格，差不多就好。之后切记是拔掉电源不能用通电保温那样温度太高。