台湾香肠怎么做好吃?简单烹饪台湾肉肠

　　台湾香肠怎么做好吃?很多朋友会问我台湾香肠怎么做又简单又好吃?没想到喜欢台湾香肠的朋友不在少数，今日小编分享台湾香肠的传统简单吃法。

　　蒜香香肠的做法

　　材料： 台湾肉肠(双汇、育青两个牌子的味道好)4根、奶酪片1片、紫皮大蒜1头、炸油500克(实耗约50克)、炸粉适量、胡椒粉少许

　　做法：

　　1、肉肠对半切开成2个半圆截面的长条，奶酪片切成4片。

　　2、大蒜捣成蒜泥。

　　3、炸粉按说明书调成浆糊，加入蒜泥拌匀。

　　4、奶酪片夹入肉肠，用牙签固定。

　　5、炒锅加油烧至7成热，肉肠裹上蒜泥炸糊，下油锅炸至表面金黄即可捞出，均匀撒上胡椒粉即可。