松茸菌怎么吃?松茸菌的吃法有什么讲究?

　　松茸菌怎么吃?松茸菌的吃法有什么讲究?松茸菌素有“菌中之王”的称呼，松茸富含蛋白质，多种氨基酸，吃松茸贵在不要用水洗，会失去松茸的香味。根部也很珍贵，不要一口气切掉。

　　松茸饭

　　材料(4人份)：

　　松茸：2-3本 米：3杯 油炸豆腐皮：1枚 海带：5cm2枚 水：3杯

　　调味料：

　　料酒：1大勺，味醂：1大勺(日本料酒的一种，可略) 盐：稍许，酱油：1.5勺