当前位置四海网 > 美食 > 美食头条

夜市大排档必点的五大美食 你最喜欢哪一种?

2020-03-27 09:54:05  来源:四海美食网综合

1557382941 (1).jpg

  现在这种季节,最适合的就是在夜色降临以后,邀上三五好友,去大排档里喝喝酒,聊聊天。话说这大排档,全国每个地方,街头巷尾的都会有。我们今天就来看一看在全国的夜市大排档必点的5道美食,你吃过哪些呢?

  麻辣小龙虾

  麻辣小龙虾又名口味虾、香辣小龙虾,是湖南著名的地方小吃。麻辣小龙虾以小龙虾为主材,配以辣椒、花椒和其他香辛料制成。成菜后,色泽红亮,口味辣并鲜香。小龙虾营养成分和海虾相当,都是高蛋白、低脂肪,而且所含的脂肪主要是由不饱和脂肪酸组成的,宜于人体吸收。因此是人们很喜欢的一道美食,也是在夜市中,很常见的一种美食。

  花毛一体

  花生和毛豆的拼盘,夏天蹲地摊喝扎啤的必备凉菜。用盐、花椒等煮制。水煮花生是中国一道很普遍很受欢迎的家常凉菜,制作原料有新鲜生花生、冰糖、白胡椒籽等。既是宴席凉菜的必点菜之一,又是小餐下酒菜的最佳选择。水煮毛豆也是同理,这两样拼在一起,既方便又实惠,而且美味可口,十分受人们的喜欢。

  爆炒花甲

  夏日的夜晚,街边大排档必定少不了它的身影,蛤蜊本味鲜甜,也无需太多香料提味,简单烹饪,便是极美的!爆炒花甲是用花甲制作的一道家常菜。花甲含蛋白质等营养成分,也是大排档必点的菜之一。

  麻辣田螺

  麻辣田螺也是一道非常味美的一道夜市美食。此菜麻辣味。肉质脆爽,香辣味浓,历久弥香,回味悠长,入口醇香,煮熟的田螺运到各店后即可进行烹饪,先在锅中加入豆瓣酱、花椒、辣椒、糖、醋等调料炒出香味,再放入田螺煸炒,最后用小火闷煮,使其入味,从而将其麻辣鲜香的特点发挥得淋漓尽致。深受人们的喜爱。

  烤生蚝

  烤生蚝是各个地区的夏日的特色小吃,是用新鲜生蚝通过炭烤而成。烤生蚝的做法非常简单,只需将蒜蓉、姜末、酱等佐料放入刚刚撬开的生蚝内,再直接放到火上烤熟即可,最大限度地保证了蚝肉的新鲜,还增加了蚝的野味感觉 。又因为生蚝富有富含大量的精氨酸、与微量元素亚铅。能有效地促进荷尔蒙的分泌,也是男人们最爱的一道美食。

  这几道经典又美味的食物,你都吃过哪些呢?

* 声明:分发转载需署名链接:https://meishi.4hw.com.cn/mstt/8384.html 本文由四海网特约会员gaolili原创/整理/投稿,部分文图内容可能未经严格审查,欢迎关注四海美食微信公众号:www4hw查看更多内容。

美食头条推荐

美食头条排行