夏季吃西瓜别再冰镇了 这样吃更冰爽可口

　　夏天可以说是吃西瓜的季节，不过因为目前西瓜刚上市，所以价格相对于比较昂贵，基本上现在一个西瓜就要几十块钱，不过这也阻止不了人们对于西瓜的喜爱，很多人将西瓜买回家后，都是直接放到冰箱里面进行冰镇，这样甘甜多汁的西瓜经过冰镇后，吃到嘴巴里面冰冰亮亮的，真的是非常过瘾。但是今天我要说的就是另一种方法，这样吃口感更好？

　　西瓜冰淇淋的制作方法

　　第1步

　　首先将西瓜果肉和果皮分开，再用勺子将果肉里面的黑籽挑出，接着放到榨汁机里面，将西瓜打碎后倒出用过滤网把渣渣筛出来，然后往盆中打入一个两个鸡蛋清，加入适量的白糖，用搅拌的机器打出奶油，再往里面加入适量的酸奶，慢慢的加入榨好的西瓜汁，一边倒入的同时，一边搅拌均匀。

　　第2步

　　接着把搅拌好的溶液倒入模具当中，为了保证冰淇淋制作出来好看，记得让模具填满，并且用手稍微震动一下，再把冰淇淋棍子放到模具当中，把冰淇淋放到冰箱冷冻室，大概放置一个晚上，第二天就可以脱模了，制作好的西瓜冰淇淋粉粉的，看起来非常好看，吃起来的味道也好。

　　对于喜欢吃冰淇淋又喜欢吃西瓜的朋友，不如在家按照这个方法试一试哦！