端午节快到了,许多人都开始卖粽叶回家,那么,新鲜的粽叶买回家以后怎么处理好呢?新鲜的粽叶怎么保存?新鲜粽叶能放在冰箱里吗?新鲜粽叶包粽子时要怎么处理?
新鲜粽叶怎么保存
1、把新鲜的粽叶洗干净,抹去水分,然后装干净的塑料袋里放冰箱冷冻。需要用时拿出来,让上面的霜自然化了。
2、锅里烧热水后放入粽叶煮到颜色变更绿,并且发软了即可捞出。泡入凉水里,就可以用它裹粽子了。煮的时候可以用大锅一次煮很多然后泡大盆里就可以了。用不完就接着冻回去。
新鲜粽叶的保存方法
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