红枣粽子怎么包？红枣粽子最好吃的做法推荐(2)

　　5.包成粽子，用绳子捆好；

　　6.包好的粽子放入锅里，添加足够的水，上火煮，大火烧开；

　　7.煮开之后，转中火煮至2个小时左右，中间要加两次水进去，水分蒸发露出粽子的时候就加水；

　　9.煮好之后关火，让粽子在汤里浸泡盖上锅盖焖10个小时以上；

　　8.捞出就可以吃了。

　　小贴士

　　1、糯米可以提前一天晚上泡好，最好泡5个小时以上，这样做出来的糯米会更糯，也更容易煮；

　　2、粽叶事先煮一煮，包粽子的时候更好操作；

　　2、煮粽子的时候，中间要加两次水进去，水分蒸发之后，露出粽子的时候就加水，煮好之后不要马上起锅，盖上锅盖焖10个小时以上，糯米吃起来会更黏。