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鸡蛋炒鱼籽:鲜美味香浓郁香极了(3)

2018-05-16 11:27:37  来源:四海美食网综合

  烹饪小技巧:

  1.鱼籽中会混着大量的血块,所以一定要反复清洗几次,往外倒水的时候要慢要轻,才不会损失鱼籽;

  2.倒点料酒可以去腥,香葱也很提味,如果不忌讳姜,可以磨点儿姜末,也能去腥添香。

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