2018年最热菜谱竟是油淋生菜 生菜这么好吃?

　　四海网综合报道：食材明细：生菜2棵，蒜适量，干辣椒适量，微辣口味炒

　　油淋生菜的做法步骤

　　1准备食材。

　　2把生菜掰开，然后清洗干净备用。

　　3蒜切末、干辣椒剪成丝备用。

　　4开始制作料汁。锅中倒入少许油，油热后将干辣椒丝放入锅中煸炒出香味。

　　5将蒜末放入锅中煸炒出香味。

　　6往锅中放入2勺生抽、1勺白糖、少许盐，加热至糖和盐融化即可关火，料汁就做好了。(生抽中有盐味，所以，再放盐的时候一定要多注意。)

　　7锅中倒入适量的水烧开，把生菜放入锅焯30秒，然后将生菜沥干水分放到碗里。(在焯生菜的时候，可以往锅里放几滴食用油，这样焯出来的生菜颜色鲜亮，非常好看。)

　　8将锅里的料汁浇在生菜上即可。