凉拌茄子怎么做好吃 夏日凉拌菜最好吃的(2)
2018-07-23 10:57:53 来源：四海美食网综合
3.锅里放水烧开，放入蒸盘把茄子放入蒸盘里蒸上10分钟左右即可(根据茄子的熟度调制)
4.葱切成丝，蒜拍碎即可
5.取干净的盘，放入酱油，白糖，盐，醋，鸡精加入大蒜
6.蒸好的茄子拿出，凉凉
7.蒸好的茄子撕成小条放入装调料的盘里，加入葱丝
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