野菜怎么吃 才是治病的关键

 　　春天就野菜多，好多家长带着孩子上山挖野菜，野菜怎么吃才可以治病呢?跟着小编一起去看看~

　　胆固醇高，多吃点荠菜

　　相传在古战场上，许多战士受伤了都会采摘荠菜来保命，这是利用了荠菜能够止血解毒的功效。因此民间流传着“三月三，荠菜当灵丹”的佳话。

　　荠菜中的乙酰胆碱、谷甾醇和季胺化合物对于调节体内胆固醇、清洁血液有着极其重要的作用，可谓是高胆固醇和高血压患者必备的良药。另外荠菜的维生素含量也很丰富，能够预防食道癌和胃癌。

　　生疮流脓，多用点苦菜

　　苦菜是田间常见的野菜，掐掉叶子会有白色的液体流出。如果身边有人患有严重的皮癣，或者背上长疮、脚上长脓包等，都可以采点苦菜，捣碎后敷在病患处，苦菜的清热解毒功效可是非常强的。而且苦菜中的胆碱等成分有强烈的杀菌功效，能够促进伤口愈合。苦菜不仅能外用，还能煎成汤汁服用。经常服用苦菜汁可以降低患上宫颈癌、直肠癌、白血病等恶性疾病的风险。