2. 青红辣辣切菱形片,五花肉切成薄片,蒜头剁碎。
3. 锅子烧开后放油,油温五成热时放入姜片爆香。
4. 接着放入五花肉片煽炒至变色,开中火就行。
5. 直到炒至肥肉部分透明
6. 加入豆豉酱和蒜末翻炒片刻。
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