想吃荤菜不会做?没有问题。小炒肉是湖南省一道常见的特色传统名菜,属于湘菜系。酸辣鲜香,口味滑嫩。操作也很简单~一起跟着学习一下吧~
主料
五花肉300克青辣椒2个
红辣椒1个生抽2克
老抽2克料酒5克
姜五片蒜头3个
盐1克糖2克
鸡精1克食用油15克
醋5克
1. 把食材清洗干净,调料准备好。
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