焖锅在家怎么做 其实酱汁才是关键

 　　之前去黄记煌吃的焖锅就很好奇那个酱汁是怎么做的，自己在家终于琢磨透了，就把这个菜谱发出来给大家看看，喜欢吃焖锅的就可以自己自己在家做了~

　　主料

　　鸡翅500克肋排500克

　　胡萝卜2个土豆1个

　　洋葱1个青椒2个

　　食用油适量盐适量

　　料酒适量生抽适量

　　胡椒粉适量蚝油适量

　　番茄酱2勺6月香甜面酱3勺

　　大蒜头1个　　

1. 排骨洗净，鸡翅洗净，正反面各划两刀，加适量料酒、盐、生抽、少许蚝油和胡椒粉抓匀，蒙上保鲜膜 ，放冰箱冷藏过夜。(这样更入味，如果没时间，起码腌制半小时以上)。

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