提起夏天就能想到小龙虾,真是美味又美味啊~老是在外面吃又怕外面清洗的不干净,所以决定在家自己好好研究研究,自己在家做着吃~有没有人和我想的一样的,就赶快看起来吧~
主料
小龙虾两斤
啤酒1罐
姜适量
花椒1把
八角2个
桂皮1块
香叶2片
辣椒3根
火锅底料1块
郫县豆瓣1勺
良姜1块
1. 把小龙虾放到清水中,在盆子里滴几滴油,加速小龙虾吐出脏东西,半个小时后用刷子把每一只小龙虾刷干净~这个过程不想回忆,实在是磨人,对于我这么懒的人纯属折磨,大拇指刷的都要抽筋了(´;︵;`),看看盆里这家伙,一直举着大夹子要夹我,驴脾气一个……