看到铺了辣椒满满的菜都很有胃口,特别是这道水煮肉片。吃完之后就一个字真的爽,就喜欢这种四川菜又麻又辣才够尽兴~真可惜我不是一个四川人~做的好吃就足够~
食材:
牛肉400克
油麦菜几颗
油适量
盐适量
葱几根
生姜一块
大蒜几瓣
干辣椒一撮
生抽两勺
糖1勺
胡椒粉一勺
花椒粉一勺
水淀粉两勺
黄豆酱一勺
水适量
1.牛肉片切成均匀地薄片,放入碗里。
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