刷点鸡蛋液,如果觉得蛋液用不完怕浪费其实也可以不用蛋液,像我这次就直接蘸了苹果馅里的汁水来刷表面,道理就是不让表皮在烤的过程变得太干而已,不一定非要蛋液的。
送入事先预热好的烤箱,中层185度烤20-30分钟。具体请根据自家烤箱做调节。烤到表面金黄就可以了。
咬一口,酥脆看得见
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